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Agroindustria: el negocio que promete

Los nuevos modelos de negocio internacional en Colombia se ubican por el lado de la agroindustria, un escenario donde el país puede tener un buen desempeño.

 

un modelo de negocio es conocido como el mecanismo y la forma por la cual se busca generar ingresos y beneficios, allí se plantean e implementan estrategias por parte de las empresas, que es precisamente el caso de la agroindustria colombiana, que se posiciona hoy como uno de los sectores más prometedores, pasando de exportar US$ 356.955.384 en el primer trimestre de 2009 a vender US$ 434.957.719 durante el mismo periodo de 2010.Alberto Lora, Gerente de Exportaciones Agroindustriales de Proexport, considera que la consolidación de este macrosector se debe a los constantes esfuerzos de los empresarios por abrirse puertas para competir. Llegar a mercados altamente adquisitivos y con gran posibilidad de expansión llevó a optar por varias modalidades, entre ellas se destaca que los colombianos están exportando sus propias marcas. 

 

Otro camino es que las organizaciones que están invirtiendo en el exterior, compran empresas en otros países y eso les permite consolidarse en el mercado destino para importar desde allí el producto colombiano. Estas experiencias se han dado según Proexport en México, Perú, Ecuador y otros países de la región que se consolidan cada vez más. La otra modalidad está en las grandes cadenas de supermercados que están interesadas que en Colombia se haga su producto y se le ponga la marca de la cadena de supermercado. El país produce varios alimentos bajo esta modalidad y esta tendencia ha venido creciendo según reporta la entidad. Uno de los espacios más destacados para implementar los nuevos modelos de negocio es la demanda por los productos orgánicos o naturales, entre los que ya comienza a exportase sobresale el agua. 

 

El líquido vital es sin lugar a dudas un nuevo modelo de negocio para algunas empresas de la industria de alimentos. Y es que esto lo destaca Lora al afirmar que “Colombia ya está exportando agua, no en grandes cantidades pero es un mercado interesante; a futuro tiene todas las posibilidades por la tendencia de su consumo que va en aumento y tenemos opciones para competir”, comenta.La aplicación de estos modelos de negocio representa para el sector grandes ganancias, entre ellas la del cacao que obtuvo una variación del 2038% según el consolidado de exportaciones de la entidad de enero a marzo 2009 – 2010, al igual que las especias que han diseñado como estrategia el aprovechamiento de los gustos por lo natural y la cocina tradicional. 

tomado de Ialimentos

 

 

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